ウチのフレンチトースト

kero4 @cook_40078948
夫の大好物イノダコーヒーのフレンチトーストを目指して作りました。ベチャベチャしない揚げ焼きタイプです。
このレシピの生い立ち
夫がイノダコーヒーのフレンチトーストのファンなので、作ってみました。本家と遜色ない!と大絶賛するので、また作れるようにレシピを保存しておきます。
ウチのフレンチトースト
夫の大好物イノダコーヒーのフレンチトーストを目指して作りました。ベチャベチャしない揚げ焼きタイプです。
このレシピの生い立ち
夫がイノダコーヒーのフレンチトーストのファンなので、作ってみました。本家と遜色ない!と大絶賛するので、また作れるようにレシピを保存しておきます。
作り方
- 1
卵・砂糖・塩をよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる
- 2
フライパンに油をしき温め、冷凍庫に保存している食パンを取り出す
- 3
パンは卵液を両面につけて揚げ焼き
- 4
両面に色味が付いたらクッキングペーパーで油をきって、お皿へ
- 5
粉砂糖を振って完成
コツ・ポイント
ベチャベチャにしたくないので、卵液には長時間浸さないことと、食パンは厚切りタイプを選び、冷凍庫で保存しておくのがポイント。※レシピ少し改良しました。9/4
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