一斤丸ごと 臨界フレンチトースト
デイリーポータルZ @cook_40216955
分厚いフレンチトーストが好きすぎて、1斤まるごと使ってフレンチトーストを作りました。（記事「臨界フレンチトースト」より）
このレシピの生い立ち
いつもは4枚切りで作るフレンチトースト、もっと分厚い物が食べたくて作りました。
くわしくは記事「臨界フレンチトースト」（高瀬克子）をどうぞ。
http://portal.nifty.com/2006/07/17/b/
一斤丸ごと 臨界フレンチトースト
分厚いフレンチトーストが好きすぎて、1斤まるごと使ってフレンチトーストを作りました。（記事「臨界フレンチトースト」より）
このレシピの生い立ち
いつもは4枚切りで作るフレンチトースト、もっと分厚い物が食べたくて作りました。
くわしくは記事「臨界フレンチトースト」（高瀬克子）をどうぞ。
http://portal.nifty.com/2006/07/17/b/
作り方
- 1
卵液を作る。卵に牛乳を投入、バニラエッセンスを混ぜる
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- 2
卵液をこす
-
- 3
耳を落とした食パンを卵液に浸す。冷蔵庫で一晩置く
-
- 4
翌日。どえらい重さになります
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- 5
フライパンで表面に焼き色を付ける
-
- 6
低温のオーブンで20分焼く
-
- 7
粉砂糖、バター、メープルシロップをかけてできあがり
-
コツ・ポイント
食パン一斤を卵液に浸す容器としてオイルポットを使っています。卵液もこせて便利！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071434
