ヒユナ（バイアム）のじゃこ炒め
motchママ @cook_40168020
くせのないお野菜なので、炒めてもあっさり美味しくいただけます★
今回はちりめんじゃこと一緒に炒めてみました！
このレシピの生い立ち
くせがなく、アクもないので、そのまま炒めてもよいだろうと思い、作ってみました。とっても食べやすく、ちりめんとの相性もよかったです^^
アプリでひらく作り方
- 1
茎の堅い部分は手でちぎり、食べやすい長さに切る。
-
- 2
サラダ油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、１のヒユナとちりめんじゃこを入れて炒める。
- 3
しんなりしたら塩コショウで味を整え、最後に醤油を回しかけて火を止める。
コツ・ポイント
＊加熱すると驚くほど量が減るので、ご注意♪
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