✿炒め青梗菜の生ハム和え✿

noamanma
noamanma @cook_40037196

簡単に出来る彩がいい
野菜たっぷりヘルシーな一品です(o^−^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった青梗菜の消費に
彩の良い料理が好きなので
パプリカと生ハムをプラスしました♪

✿炒め青梗菜の生ハム和え✿

簡単に出来る彩がいい
野菜たっぷりヘルシーな一品です(o^−^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった青梗菜の消費に
彩の良い料理が好きなので
パプリカと生ハムをプラスしました♪

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材料

  1. 青梗菜 1株
  2. パプリカ(赤黄) 各1/4個
  3. じゃが芋 中1個
  4. 生ハム 30g
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、レンジで2分ほど加熱して軽く火を通しておきます。

  2. 2

    パプリカと青梗菜も汚れを洗い落とし、食べやすい大きさにきっておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し、ゴマ油を引いて、1と2を強めの中火で炒めます。その間に生ハムを食べやすい大きさにちぎります。

  4. 4

    野菜に火が通ったら鶏がらスープの素を加え炒め、火を止め生ハムを和えます。塩・ブラックペッパーで味を調え出来上がり♪

コツ・ポイント

生ハムの塩分を考えて
塩をお好みでプラスしてください。
じゃがいもはレンジで加熱せず先に炒めても◎

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noamanma
noamanma @cook_40037196
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見てくださりありがとうございます!ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます!栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡
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