高菜とエリンギの和風パスタ
puchiとまと @cook_40070381
高菜とエリンギを使った醤油味のパスタです。水菜をトッピングすることで、あっさり食べられます！
このレシピの生い立ち
高菜と水菜がすごく合うので、パスタと合わせて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。
- 2
エリンギと水菜を食べやすい大きさにカットしておきます。
- 3
油をひき、エリンギを炒めます。
- 4
炒め終わったら、高菜、茹で汁、醤油、塩を入れて、沸騰するまで煮ます。
- 5
沸騰したら、パスタと絡めて盛り付けます。
- 6
水菜、刻みのり、ごまをトッピングして完成！
コツ・ポイント
高菜の味が強いので、塩や醤油は少なめでも大丈夫です！
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