豆腐の各面に粗挽きガーリック（パウダー）と、塩こしょうをまぶす。

キッチンペーパーで包み、冷蔵庫でひと晩おく。

ガーリック豆腐が完成！

【＊】を混ぜておく。塩は味をみながらお好みの量で。

レタス、きゅうりは千切りに。

豆腐とプチトマトはサイコロ状に。

レタスときゅうりを和えた上に、豆腐、トマトをのせる。

【4】をかけて、出来上がり♪