きゅうりの梅おかか和え

ICHICO☆
ICHICO☆ @cook_40115524

味付けは塩昆布オンリー。
ササッと作ってもう一品!
このレシピの生い立ち
箸休めにもう一品・・・と思い考案。
おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにも。
夏バテにもいいので、暑い時期にはヘビロテメニューです。

きゅうりの梅おかか和え

味付けは塩昆布オンリー。
ササッと作ってもう一品!
このレシピの生い立ち
箸休めにもう一品・・・と思い考案。
おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにも。
夏バテにもいいので、暑い時期にはヘビロテメニューです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 3本
  2. 塩昆布 ふたつまみ
  3. 梅干し 大2個
  4. かつおぶし 2g
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り。
    梅干しは種を取り、細かくたたいて。

  2. 2

    たたいた梅とかつおぶしをよく練り合わせ、きゅうりを投入。

  3. 3

    さらに塩昆布と白ごまを入れ、和えたら完成です。

コツ・ポイント

梅干しはよーくたたいてください。
大根を入れても美味しいですよ!

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My life is Delicious :D美味しいモノが大好き。お酒に合うおつまみならおまかせあれ!
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