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簡単ハッシュドパンプキン
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簡単ハッシュドパンプキン-レシピのメイン写真

簡単ハッシュドパンプキン

料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141

砂糖無しの甘いおやつをフライパンひとつで簡単に!
栄養価の高いかぼちゃを子どももおいしく食べられるようにしました!

このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトを意識してかぼちゃで作ってみた。
かぼちゃ料理のバリエーションを増やしてみました!
風邪予防にも!

砂糖無しの甘いおやつをフライパンひとつで簡単に!
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かぼちゃ料理のバリエーションを増やしてみました!
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料理人のミキヲ @cook_40107141

砂糖無しの甘いおやつをフライパンひとつで簡単に!
栄養価の高いかぼちゃを子どももおいしく食べられるようにしました!

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ハッシュドポテトを意識してかぼちゃで作ってみた。
かぼちゃ料理のバリエーションを増やしてみました!
風邪予防にも!

砂糖無しの甘いおやつをフライパンひとつで簡単に!
栄養価の高いかぼちゃを子どももおいしく食べられるようにしました!

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かぼちゃ料理のバリエーションを増やしてみました!
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材料

1枚分
  • かぼちゃ 70g
  • 片栗粉 こさじ1
  • バター 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをスライサーで千切りにし、片栗粉と混ぜておく。

    • 簡単ハッシュドパンプキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ、1を焼いていく。

    • 簡単ハッシュドパンプキン作り方2写真
  3. 3

    両面パリッとするまで焼く。
    粗挽きこしょうを振る。

    • 簡単ハッシュドパンプキン作り方3写真

コツ・ポイント

3で押しつぶしながらじっくり焼くと中がモチっとする。
早めに火からおろすとかぼちゃの触感が強い。
出来るだけ熱いうちに食べた方がウマい!

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料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141
2013/07/20 02:19に公開
料理人です。
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ バター

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