和イタリアンなTKGドリア
umamikaori @cook_40067340
和イタリアンなたまごかけごはん（レシピID :18072839）の応用編。ホワイトソースを作らなくてもドリアが出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
普通のたまごかけごはんに鰹節を入れると美味しい！ここからいろんなTKGの発想が広がり・・・オリーブオイルを加える事でグッと洋風に、チーズを加えるとドリアに！ソースを変えてアレンジ。楽しいレシピができました。
和イタリアンなTKGドリア
和イタリアンなたまごかけごはん（レシピID :18072839）の応用編。ホワイトソースを作らなくてもドリアが出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
普通のたまごかけごはんに鰹節を入れると美味しい！ここからいろんなTKGの発想が広がり・・・オリーブオイルを加える事でグッと洋風に、チーズを加えるとドリアに！ソースを変えてアレンジ。楽しいレシピができました。
作り方
- 1
チーズ以外の材料を混ぜ合わせ、和イタリアンなたまごかけごはんを作ります。
レシピID :18072839参照 -
- 2
1を耐熱皿に広げ、上にチーズを乗せます。
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- 3
オーブンまたはトースターで焼き、表面にこんがり焼き色がついたら出来上がり。
-
- 4
更に応用！・・・チーズとごはんの間にミートソースやカレーをはさんで焼けば・・・
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- 5
ミートドリア、カレードリアにアレンジ。レパートリー広がります。
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コツ・ポイント
和イタリアンなたまごかけごはんを、しょうゆ味に変えたり、色々なスパイスでアレンジするトもっと楽しいかも！EXVオリーブオイル、塩はお好みのものでOK。
こんにちは！umamikaoriです。ほんもののだしの味を知ってほしいと、日々思いをめぐらすかんぶつマエストロ&だしソムリエです。よろしければ、ブログ「だしのある暮らし」の方にも遊びに来てくださいね。https://ameblo.jp/umamikaori/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18748746
