蕎麦粉でふわふわパンケーキ

ruuchan
ruuchan @cook_40189782

使い道があまりない蕎麦粉を使ってふわふわパンケーキはいかがですか?★
このレシピの生い立ち
家にあった蕎麦粉を使って何かお菓子を作れないかな?と(^^)

蕎麦粉でふわふわパンケーキ

使い道があまりない蕎麦粉を使ってふわふわパンケーキはいかがですか?★
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家にあった蕎麦粉を使って何かお菓子を作れないかな?と(^^)

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材料

二人分
  1. 蕎麦粉 150グラム
  2. 1個
  3. 牛乳 120cc
  4. ベーキングパウダー 3グラム
  5. スキムミルク 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部、だまが無くなるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに薄く油、またはバターをひいて、両面焼き目が付くまで焼く。

  3. 3

    お好みでホイップやバター、ハチミツなどつけて完成!蕎麦粉に甘みがあります★

コツ・ポイント

焼くとき、蓋をするとふんわりと仕上がります。 スキムミルクは無くてもいけますが、あったほうがふんわりふわふわと仕上がります。

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