水切りヨーグルト、ジュレがけ

ivrogne
ivrogne @cook_40044475

ヨーグルトを水切りする手間だけ、のお手軽デザート。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたので、早速使用。そんなにお酒っぽくはないですが、しっかり5%なので大人向けデザートに。

水切りヨーグルト、ジュレがけ

ヨーグルトを水切りする手間だけ、のお手軽デザート。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたので、早速使用。そんなにお酒っぽくはないですが、しっかり5%なので大人向けデザートに。

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材料

1人分
  1. ヨーグルト(無糖) 200g
  2. マンゴーリキュールジュレ(Carina) 1/4本

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはコーヒードリップペー−パーで30分〜1時間水を切ります。

  2. 2

    1を皿に盛り、ジュレをかけていただきます

  3. 3

    Carinaマンゴーを使用。

コツ・ポイント

ジュレはかけるまえに瓶ごとよくふります。

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ivrogne
ivrogne @cook_40044475
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アルコール片手においしいつまみを夜な夜な作製中。おいしい野菜をつまみにしたくて、プランターで永田野菜という無謀な挑戦を継続していましたが、現在赤道方面へ出張続きなこともありほぼ休耕中。↓に、つまみやごはんやその他もろもろ、日々更新中。https://ivrogne.exblog.jp/
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