ごまたっぷりのタコサラダ

シャンパルマーニュ
シャンパルマーニュ @cook_40190627

すりゴマたっぷりで、子どもたちも大好きなタコサラダ。
このレシピの生い立ち
子どもが小さかった時、なかなか外食できなくて、同じマンションの家族と良くご飯を食べました。その時に、いろんなレシピ交換をして、その中の一つです。

ごまたっぷりのタコサラダ

すりゴマたっぷりで、子どもたちも大好きなタコサラダ。
このレシピの生い立ち
子どもが小さかった時、なかなか外食できなくて、同じマンションの家族と良くご飯を食べました。その時に、いろんなレシピ交換をして、その中の一つです。

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材料

  1. ボイルタコ 250グラム
  2. 玉ねぎ 中二玉
  3. すりごま(白) 30グラム
  4. だし醤油 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボイルダコは、沸騰したお湯に数分つけて、臭みをとり、薄くスライスしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で2~3分ほど加熱する。

  3. 3

    1のタコと水気を切った2の玉ねぎを合わせ、だし醤油で下味をつけ、すりゴマ、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

「タコは高いわ~」と思ったら、ちくわ、かまぼこでも大丈夫です!

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身体に優しく、喜ぶご飯。季節を感じるご飯を大切にしています。主人の父の作る野菜が大活躍の我が家の食卓です。
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