簡単♪紙パック使用HMりんごケーキ

ちこび。
ちこび。 @cook_40192205

空になった紙パックを利用してホットケーキミックスで簡単りんごケーキ♪
このレシピの生い立ち
母がよく送ってくれるりんごを毎回余らせてしまうのでケーキにしてみました。ホットケーキミックスとあるものだけで出来ればと思い色々なサイトを参考にあるものだけで出来るりんごケーキのレシピにしてみました。

簡単♪紙パック使用HMりんごケーキ

空になった紙パックを利用してホットケーキミックスで簡単りんごケーキ♪
このレシピの生い立ち
母がよく送ってくれるりんごを毎回余らせてしまうのでケーキにしてみました。ホットケーキミックスとあるものだけで出来ればと思い色々なサイトを参考にあるものだけで出来るりんごケーキのレシピにしてみました。

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材料

1本分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 2個
  3. 牛乳 50cc
  4. りんご 1個
  5. ★お砂糖 大さじ2~3(お好みで)
  6. レモン汁(ポッカレモン) 適量(なくても可)
  7. ★シナモンパウダー 適量(なくても可)
  8. レーズン 適量(お好みで)
  9. クッキングシート
  10. マーガリンorバター シートに塗る用
  11. 紙パック
  12. 1Lサイズ (牛乳でもジュースでも何でも)

作り方

  1. 1

    紙パックの一面をハサミで切って型を作る。空いている片側をホチキスで止める。※注1

  2. 2

    ★のりんごをイチョウ切りにしてお砂糖とレモン汁かけ(なくても可)耐熱容器に入れてレンジで500W3分加熱する。※注2

  3. 3

    オーブンの予熱をセットしてオーブンを温める。今回は180度に設定。※注3

  4. 4

    卵を割りほぐし牛乳を入れてホットケーキミックスを混ぜる。ダマや粉っぽい部分が無くなったら、2のりんごを加える。

  5. 5

    1で作った型にクッキングシートを敷きマーガリンを塗る。そこへ4の生地を流し込み3~4回空気を抜くために軽く上から落とす。

  6. 6

    オーブンが温まったら30分程度焼く。竹串で刺して生っぽい生地がついてこなければ完成♪
    ついてくるようなら数分様子を見る。

  7. 7

    ■紙パックを利用する際の注意点はこちらを参考にして下さい。https://cookpad.wasmer.app/info/faq

  8. 8

    ■クッキングシートは必ず使用して下さい。

コツ・ポイント

※注1:セロハンテープ不可
※注2:加熱したりんごにシナモンをお好みで♪
※注3:焼き時間はオーブンのくせによって違うので説明書にパウンドケーキの作り方があるのであればそちらを優先した方が綺麗に仕上がると思います。

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