ふんわりランチロール（ベーコン×卵）
フルーツトマト @cook_40045074
超簡単。ふんわりおいしい惣菜パンです。
夏休みのランチに ♫
このレシピの生い立ち
定番ですが、ベーコンと卵のロールパンを作ったらおいしくできました。調理が簡単、しかも短時間だったので、レシピにしました。
ふんわりランチロール（ベーコン×卵）
超簡単。ふんわりおいしい惣菜パンです。
夏休みのランチに ♫
このレシピの生い立ち
定番ですが、ベーコンと卵のロールパンを作ったらおいしくできました。調理が簡単、しかも短時間だったので、レシピにしました。
作り方
- 1
ロールパンはキッチンばさみで切込みを入れます。アルミホイルにパンを包んでトースターで軽く温めます。
- 2
ベーコンは、長さ８センチぐらい、厚さ３ミリで２枚、やや厚めにスライスします。
- 3
フライパンを熱して、軽く油をひいて、ベーコンをやきます。同時に目玉焼きの要領で、卵を焼きます。アジシオをふります。
- 4
黄身は火が通らないと食べにくいので、菜箸で突いて、黄身に火を通します。
ベーコンは程よい段階で取り出してください。 - 5
レタスを、食べやすい大きさに切り、ベーコンを１枚ずつ横長に２等分（キッチンばさみ使用）し、ロールパンに挟みます。
- 6
目玉焼きを半分にカットしてはさんで、できあがり。
-
コツ・ポイント
ベーコンは、ブロックで買い、３ミリぐらいにスライス。同時に炒め物パスタ用に１センチ角で２センチぐらいの長さの粒サイズを作って、冷凍しておくと便利です。
こうすれば、包丁まな板要らずでこのロールパンが作れます。
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