加賀かぼちゃのオリーブオイル炒め

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

加賀かぼちゃをシンプルにオリーブオイルと塩胡椒で炒めただけの簡単レシピ。おかずにもおやつにもぴったり。
このレシピの生い立ち
義父母にもらった加賀かぼちゃ。家の畑でできたりっぱなオレンジのかぼちゃ。なるべく素材そのものの味を楽しめるようにと、シンプルな味付けにしました。ズッキーニみたいな味で美味しかったです!

加賀かぼちゃのオリーブオイル炒め

加賀かぼちゃをシンプルにオリーブオイルと塩胡椒で炒めただけの簡単レシピ。おかずにもおやつにもぴったり。
このレシピの生い立ち
義父母にもらった加賀かぼちゃ。家の畑でできたりっぱなオレンジのかぼちゃ。なるべく素材そのものの味を楽しめるようにと、シンプルな味付けにしました。ズッキーニみたいな味で美味しかったです!

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材料

2人分
  1. 加賀かぼちゃ 1個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    加賀かぼちゃのわたを取り出し、1cm幅に切る。フライパンにオリーブオイルを入れ、かぼちゃを炒める。

  2. 2

    かぼちゃがしんなりしてきたら、塩胡椒で味をつけてできあがり。

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