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冬瓜とさつま揚げ煮浸し
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冬瓜とさつま揚げ煮浸し-レシピのメイン写真

冬瓜とさつま揚げ煮浸し

ゅきぇ
ゅきぇ @cook_40189016

涼しいメニュ―です
このレシピの生い立ち
暑いので涼しい一品です。

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ゅきぇ
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材料

四人分
  • 冬瓜 1/4
  • さつま揚げ 2枚
  • コーン 少々
  • 鶏ガラだしの素 小さじ2
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    冬瓜を沸騰したお湯の中で茹でる。

  2. 2

    ①を串でさしてスーっと通ったらお湯をすてて(少し残して)鶏ガラスープの素さつま揚げコーンをいれる

  3. 3

    片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

さつま揚げは食べやすくほそぎりに‥。

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ゅきぇ
ゅきぇ @cook_40189016
2013/07/25 10:26に公開

このレシピのキーワード

煮びたし コーン 片栗粉 さつま揚げ とうがん 鶏ガラ

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