野菜たっぷりナムル
picanuts☆ @cook_40134652
野菜がいっぱいさっぱりいっぱい食べられます!!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べられるさっぱりしたナムルを作りたくて考えました。
野菜たっぷりナムル
野菜がいっぱいさっぱりいっぱい食べられます!!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べられるさっぱりしたナムルを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ほうれん草は、塩(分量外)少々を入れた熱湯でゆでて水にあげる。
にんじんは皮をむいて太めの千切りにする。 - 2
①のにんじんを塩を少々入れたお湯に入れて、再び沸騰したらもやしを加えてさっとゆでてザルにあげて、水を切る。
- 3
ほうれん草を５ｃｍの長さに切り、水気をしっかり絞る。
②のもやしとにんじんも水気を絞る。 - 4
③のほうれん草、もやし、にんじんに●を加えてよく混ぜて完成！！！
コツ・ポイント
お酢が苦手な方は入れなくても大丈夫です！！
すぐ食べるよりも冷蔵庫で少し寝かせた方が美味しいですよ!!
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