低糖質 ちょっとリッチなトリュフ
pocoske @cook_40086728
ブラックココアがイイ仕事してます。
たまには自分にご褒美と言う事で、ラムレーズン＆クルミでリッチに。
写真がミッキーだw
このレシピの生い立ち
ブラックココアを使って、美味しい低糖質デザートを。
たまのご褒美で、ラムレーズンも加えてリッチに。
低糖質 ちょっとリッチなトリュフ
ブラックココアがイイ仕事してます。
たまには自分にご褒美と言う事で、ラムレーズン＆クルミでリッチに。
写真がミッキーだw
このレシピの生い立ち
ブラックココアを使って、美味しい低糖質デザートを。
たまのご褒美で、ラムレーズンも加えてリッチに。
作り方
- 1
＜下準備＞
生クリームの中にバターを入れて、20～30秒くらいチンしたらパルスイートを加えて溶かしておく。 - 2
ボールに①と★を全て入れて、全体をよく混ぜる。
- 3
粗熱が取れたら小さく丸め、冷蔵庫へ。
ちょっと固くなったらもう一度綺麗に丸くし、再度冷蔵庫へ。 - 4
冷えたら※をまぶして完成。
差し入れ用にラッピングして。
-
コツ・ポイント
完全に冷え固まる前に、成形を。
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