つぶしカボチャのカレーつくね

Name: つぶしカボチャのカレーつくね
Yield: 15個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 300; かぼちゃ 250; 玉ねぎ(みじん切り) 100; カレー粉 小1; 塩 小1/2; 片栗粉 大1; A）カレー粉、塩 少々

カボチャの料理って煮物やサラダが多いからメインで簡単なもの…ということで夏におすすめカレー粉を使ったつくねです。
このレシピの生い立ち
食欲低下の夏にカレー粉使用したレシピ考えてます。カボチャの色もカレーとよく合います。
弁当にもおすすめ

材料

15個分

カボチャを加えることで食べ応えもアップ!さらにかさ増し効果も期待できます。食べ盛りのお子さんにもおすすめ。
蒸し焼きでもおすすめ。ふんわり仕上がります。

食日和 @cook_40184576

2018/08/21 23:27に公開

初めまして。食日和です。統合失調でお家の中で生活中…少しでも誰かの役に立ちたい…そんな思いから家族に好評だったレシピを載せていきたいと思っています。

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