マカロニを分量外の塩と水で、表記の時間通り茹でる。

茹でたら、ざるにあけ軽く湯切りし、またもとの鍋に戻す。

そこにバターを投入。マカロニ全体になじませる。

チーズ、牛乳を加えて火にかける。（沸騰しそうになたら弱火）

チーズが溶けたら塩・こしょう、ガーリックパウダーを加えて味をととのえる。

火からおろす。

お皿に盛って、パセリをかるくふって完成♪　もちろんすぐ食べましょう。それが一番おいしい食べ方です。