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炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。
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炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

材料を全て入れたら炊飯器におまかせの簡単肉じゃが。火加減を気にしなくて良いので忙しい時も助かります。

このレシピの生い立ち
肉じゃがはいつも炊飯器任せ。いつものように作ろうとしたら醤油と間違えてめんつゆを入れてしまい…でも思いのほか美味しかったので覚え書き。2016.5.25画像差替、工程写真追加。

材料を全て入れたら炊飯器におまかせの簡単肉じゃが。火加減を気にしなくて良いので忙しい時も助かります。

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肉じゃがはいつも炊飯器任せ。いつものように作ろうとしたら醤油と間違えてめんつゆを入れてしまい…でも思いのほか美味しかったので覚え書き。2016.5.25画像差替、工程写真追加。

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炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

材料を全て入れたら炊飯器におまかせの簡単肉じゃが。火加減を気にしなくて良いので忙しい時も助かります。

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肉じゃがはいつも炊飯器任せ。いつものように作ろうとしたら醤油と間違えてめんつゆを入れてしまい…でも思いのほか美味しかったので覚え書き。2016.5.25画像差替、工程写真追加。

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肉じゃがはいつも炊飯器任せ。いつものように作ろうとしたら醤油と間違えてめんつゆを入れてしまい…でも思いのほか美味しかったので覚え書き。2016.5.25画像差替、工程写真追加。

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材料

2~3人分
  • じゃがいも(中) 2個
  • 人参 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 絹さや 7、8本
  • 好みのお肉(今回は豚こま肉) 100g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒和風ダシ 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、人参も同じくらいの大きさの乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

    • 炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。作り方1写真
  2. 2

    炊飯器にじゃがいも、人参を入れその上に玉ねぎを乗せ、更にその上にお肉を広げてのせる。

    • 炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て入れたら炊飯器のスイッチを「早炊き」で入れる。

    • 炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。作り方3写真
  4. 4

    炊きあがる2、3分前に筋を取った絹さやを入れる。スイッチが切れたら出来上がり。全体を優しく混ぜて盛り付ける。

    • 炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。作り方4写真
  5. 5

    2017.7.19☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡

  6. 6

    鶏ガラスープの素で味付け塩味バージョン→レシピID:19581740

    • 炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。作り方6写真
  7. 7

    オイスターソースで味付け中華風バージョン→レシピID:20241690

    • 炊飯器で簡単調理☆定番肉じゃが。作り方7写真

コツ・ポイント

薄味なのでお好みで醤油等を足して下さい。出来立てよりも時間を置いた方が味がよく染みるのでスイッチが切れたあと暫く放置がオススメです(保温の必要はありません)。炊飯器によっては調理に向かないものもあると思いますので確認の上ご使用ください。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2013/07/20 12:42に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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このレシピのキーワード

肉じゃが きぬさや にんじん じゃがいも お肉 酒 豚こま 玉ねぎ

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