豚しゃぶと貝割れ大根の梅和え

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

さっぱりと肉が食べたい時に。
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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. かいわれ大根 1/2パック
  3. 梅干し(チューブでも可) 3個(5cm)
  4. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、豚バラ肉を茹で、冷水にとり、水気をきる

  2. 2

    かいわれ大根は、根元を切り落とす

  3. 3

    梅干しは種を取り除き、めんつゆを加えたら実を潰すように混ぜる

  4. 4

    ❶と❷と❸をボウルに入れて、よく和えたら出来上がり

コツ・ポイント

とくに無し

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レシピ作者

ゆうちゃんシェフ
に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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