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豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え
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豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え-レシピのメイン写真

豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え

˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963

梅干しの酸味が効いててとっても美味しいです
もっとヘルシーに召し上がりたい場合は、ごま油を小さじ1の分量で作ってください
このレシピの生い立ち
夏バテ中でも食べれるさっぱりしたレシピを作りたいと思い、考案しました!

梅干しの酸味が効いててとっても美味しいです
もっとヘルシーに召し上がりたい場合は、ごま油を小さじ1の分量で作ってください
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豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え

˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963

梅干しの酸味が効いててとっても美味しいです
もっとヘルシーに召し上がりたい場合は、ごま油を小さじ1の分量で作ってください
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梅干しの酸味が効いててとっても美味しいです
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 梅干し 3個
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ0.5
  • 豚ロース 200g
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうり一本は細切り

    • 豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え作り方1写真
  2. 2

    梅干し三つは種を取り、微塵切り

    • 豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え作り方2写真
  3. 3

    醤油大さじ1.5、お酢•ごま油•いりごま各大さじ1、砂糖小さじ0.5、梅干しを合わせてよく混ぜる

    • 豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え作り方3写真
  4. 4

    豚ロース200gは沸騰したお湯に酒大さじ1を加えてしゃぶしゃぶする

    • 豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え作り方4写真
  5. 5

    豚しゃぶときゅうりも加えてサッと和えて完成!

    • 豚しゃぶきゅうりのさっぱり梅和え作り方5写真
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˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963
2022/08/13 01:43に公開
クックパッドアンバサダー2023 Instagram @koto___cooking                          アラサーOLが作る健康を意識したレシピ
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このレシピのキーワード

梅肉和え 豚しゃぶ キュウリ 梅ぼし 酒 豚ロース

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