作り方
- 1
長いもを5〜6㎝くらいのたんざくぎりにする
- 2
しょうがをすりおろしてお皿に入れる。そこに醤油をまぜる。しょうが醤油の完成*
- 3
豚ロース肉1枚を広げ、その上に②のしょうが醤油を全体に少しぬる。
- 4
③の上に長いもを3〜4本程度のっけてまく。
- 5
天ぷら粉と水を混ぜる(自分の好きなように)
- 6
天ぷらを揚げるように④を⑤につけて油で揚げる。完成☆
コツ・ポイント
揚げたてが1番美味しいですよ☆醤油をつけて食べて下さい*このレシピは長いもでしましたが、いんげんでも美味しいですよ♪
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