お弁当に☆茅乃舎 ふわふわだし巻き卵

shippoppo
shippoppo @cook_40188240

お弁当やおつまみにぴったりの出汁の効いただし巻き卵です。
このレシピの生い立ち
お出汁の効いただし巻き卵を簡単に作りたくて、茅乃舎の出汁パックを使いました。

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材料

4人分
  1. M4個
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 醤油(塩分9%) 小さじ2
  4. 茅乃舎だし(パックを破る) 大さじ1/2
  5. お湯 大さじ4
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    お湯、砂糖、醤油、茅乃舎のだしを混ぜる。

  2. 2

    混ぜた調味料に卵を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    茶こしやザルなどで濾す。

  4. 4

    卵焼き器で焼き、あれば巻き簾で型を整える。

  5. 5

    ☆卵2個バージョンも載せましたので、宜しくお願いいたします。

コツ・ポイント

卵焼き器で焼く時は、油を敷きながら焼いてください。

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レシピ作者

shippoppo
shippoppo @cook_40188240
に公開
将来、うちの子達が私のレシピを参考にして お料理してくれたらなと思ってクックパッドを始めました(๑˘∀ ˘๑) 。*薄味を心掛けているので、物足りない場合は 調整をお願いします。
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