にんじんを拍子切りし、
冷凍いんげんと一緒に
柔らかくなるまでレンチンする。

豚肉を広げて塩コショウをまぶしてから
野菜を巻く。
薄力粉を周りにまぶし
フライパンで巻き終わりを下にして焼く。

食べやすいサイズにカットする。