簡単ナンプラー野菜炒め♪クルミ鶏肉セロリ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・カリウム・葉酸を多く含むセロリ♪鶏もも肉にセロリとクルミをきかせたナンプラー炒め♪
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸・虚寒咳喘・腸燥便秘

簡単ナンプラー野菜炒め♪クルミ鶏肉セロリ

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ビタミンK・カリウム・葉酸を多く含むセロリ♪鶏もも肉にセロリとクルミをきかせたナンプラー炒め♪
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸・虚寒咳喘・腸燥便秘
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材料

  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. 長ネギ 1本
  3. セロリ 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1/2
  5. にんにく ２片
  6. 酒 大さじ２
  7. ナンプラー 小さじ１
  8. こしょう 少々
  9. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    セロリの茎は斜め薄切り、セロリの葉はざく切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、薄切りしたにんにくを炒め、にんにくの香りが立ったら

  4. 4

    セロリの茎を炒め

  5. 5

    鶏もも肉を一口大に切って、軽く塩こしょうしたものを加えて炒める

  6. 6

    酒を加えて

  7. 7

    ナンプラーを加えて炒め、こしょう少々を加え

  8. 8

    セロリの葉を加えて炒め

  9. 9

    粗く砕いたクルミを散らす

  10. 10

    出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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