うちの トマトサラダ はこのたれで。

くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591

このタレは万能ですよ〜。オススメです!
揚げなすや、冷しゃぶにかけたり。
お酢多めで、揚げ物の南蛮だれにしても美味です。
このレシピの生い立ち
酵素が生きてる玉ねぎダレ。

うちの トマトサラダ はこのたれで。

このタレは万能ですよ〜。オススメです!
揚げなすや、冷しゃぶにかけたり。
お酢多めで、揚げ物の南蛮だれにしても美味です。
このレシピの生い立ち
酵素が生きてる玉ねぎダレ。

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材料

作りやすい分量
  1. 玉ねぎのすりおろし 1/2個分
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. はちみつ(または砂糖) 大さじ1/2〜1
  5. お酢 小さじ1〜お好みで
  6. ごま 大さじ1
  7. 味をみて塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ぜんぶを混ぜ合わせて、揚げなすや、唐揚げや、冷やしたスライストマトにかける。
    美味しい〜♪

  2. 2

    茄子のはさみ揚げにかけて。
    ※揚げ物にかける場合は、ごま油は入れなくていいと思います。

  3. 3

    油をオリーブ油大さじ2に代えて、お酢大さじ1を混ぜれば美味しいサラダドレッシングに変身!

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くみんちゅキッチン
に公開
2児の母。WEBをメインに活動する料理研究家。「こだわるけどとらわれない」をモットーに、シンプルで誰もが作れる安心レシピを展開。家族の体は、お母さん(お父さん)の作るごはんでできている。 アメブロ→くみんちゅキッチン インスタ→@kuminchukitchenウェブサイト→ https://mori-kumiko.com/
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