クリームシチュー風に、鮭を加えてみましたこのレシピの生い立ち魚を使った料理を作りたくて、作ってみました
鮭は一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をまぶす
玉ねぎは薄切り。じゃがいもは1cmの半月切りにして、水に放す
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを弱火で炒め、小麦粉、溶いた牛乳、鶏ガラスープ、湯を順に加え、じゃがいもを加えて中火で煮る
フライパンにサラダ油を熱し、鮭を焼き、③に加える塩コショウで味を整える
しっかり煮ることです
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