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花オクラの天ぷら
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花オクラの天ぷら-レシピのメイン写真

花オクラの天ぷら

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

天ぷらにすると、もちっとしてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理上手だった亡き叔母が作ってくれた天ぷらです。

天ぷらにすると、もちっとしてとても美味しいです。
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花オクラの天ぷら

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

天ぷらにすると、もちっとしてとても美味しいです。
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材料

  • 花オクラ 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉を冷たい水で溶いておく。

  2. 2

    花オクラのがくとおしべを外し、1枚ずつばらす。

  3. 3

    花びらを広げて衣を両面つけて、からっと揚げる。

コツ・ポイント

すぐ揚がるので、焦げないようにみてください。
私は、ポン酢で頂くのが好きです。お好みのつゆでお召し上がり下さい。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2018/08/20 08:26に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉 花オクラ

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