ちぢみるふぃーゆ

流
@cook_40018212

みるふぃ~ゆ♪
このレシピの生い立ち
ちぢみがたべたいな~って思い、触感が楽しめるよう薄く、春らしくあさりだけ入れ
ちぢみ風にするため、韓国のりを挟んで重ねてみた。

ちぢみるふぃーゆ

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このレシピの生い立ち
ちぢみがたべたいな~って思い、触感が楽しめるよう薄く、春らしくあさりだけ入れ
ちぢみ風にするため、韓国のりを挟んで重ねてみた。

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材料

2人分
  1. 400cc
  2. 小麦粉 200g
  3. ボイルあさり 80g~
  4. 韓国のり 1枚
  5. (タレ)
  6. 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. ラー油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小麦粉を水溶きし

  2. 2

    あさりを加え

  3. 3
  4. 4

    熱したフライパンにサラダオイルを敷き

  5. 5
  6. 6

    薄く均等に流し入れ

  7. 7

    中火で

  8. 8

    両面5分程度焼き

  9. 9
  10. 10
  11. 11

    韓国のりを挟んで重ね

  12. 12
  13. 13

    均等な大きさにカットし重ねてカット

  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17

    タレをかけれいただきます

  18. 18
  19. 19
  20. 20

コツ・ポイント

薄く焼いたほうが旨い

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