こどもでも簡単★ふんわりお月見つくね
とことこまなみ @cook_40094723
とうふの入ったふんわりやわらかつくねをつくります。たねにみじんぎりのやさいやきのこをたくさんいれるとえいようまんてんに♪
このレシピの生い立ち
やさいぎらいな子どもでも、みじんぎりにしたやさいをつくねの中に入れたらたべてくれました♪
こどもでも簡単★ふんわりお月見つくね
とうふの入ったふんわりやわらかつくねをつくります。たねにみじんぎりのやさいやきのこをたくさんいれるとえいようまんてんに♪
このレシピの生い立ち
やさいぎらいな子どもでも、みじんぎりにしたやさいをつくねの中に入れたらたべてくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
やさいはみじんぎりにする。※みじんぎりきをつかうと、かんたんにできます
- 2
ふくろにひきにく、とうふ、みじんぎりのやさい、たまご、◯ちょうみりょうを入れてふくろのくちをとじてよくまぜる
- 3
8～10こにわけて、あぶらをひいたフライパンにかたちをととのえながらならべていく
- 4
※10×10センチくらいのクッキングシートの上でかたちをととのえてからフライパンにのせるとかんたんです☆
- 5
フライパンにすべてのせてから火をつけ、中火でやく
- 6
やきいろがついてきたらひっくりかえす
- 7
火をとめ、●ちょうみりょうをいれて、ぷくぷくとあわだってきたらもういちどひっくりかえし、たれにとろみがついたら火をとめる
- 8
おさらにもりつけ、たまごのきみやおんせんたまごをそえてできあがり★
コツ・ポイント
つくねはかたちがくずれやすいので、しっかりやいてからひっくりかえすのがポイント。
つくれぽ
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