炊飯器でうめぇ~ガーリックライス!

サイチョン
サイチョン @cook_40104083

肉料理にめっちゃ合います(*´ч`*)
むしろこれだけでも止まらなくなる美味しさ!
このレシピの生い立ち
ウェイパーとにんにくの旨味がたっぷりのご飯を想像したらヨダレが出たw

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材料

2~4人前
  1. 2合
  2. ★乾燥にんにく 1握り
  3. ★ウェイパー 大さじ1
  4. ★バター 1かけ
  5. ★白ワインor酒 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. パセリ 適量
  8. マジックソルトor塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    米をといで★の材料を全て炊飯器に投入。乾燥にんにくは握って細かく砕いてから。軽く混ぜて水の分量を心持ち少なめにして炊く。

  2. 2

    炊き上がったらパセリを全体に混ぜ込んで、塩っけが足りなかったらマジックソルトや塩コショウを少し足す。

コツ・ポイント

固めに炊いた方が炒めた感が出る気がする。
ウェイパー自体に塩っけがあるので、味付けは最後で!

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レシピ作者

サイチョン
サイチョン @cook_40104083
に公開
お酒大好き、おつまみ大好き、夜更かしもっと大好きの私だったが、最近は早起きして幼稚園に通い出した娘にキャラ弁を作る日々。難しいけど可愛く出来た時の喜びはひとしお。更に娘が喜ぶとまたまた嬉しくてやめられない…キャラ弁中毒者
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