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豚ミンチとトマトのピリ辛炒め
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豚ミンチとトマトのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚ミンチとトマトのピリ辛炒め

yk518a
yk518a @cook_40191935

夏本番のピリ辛炒めです。
ビールによくあいます!
このレシピの生い立ち
辛い刺激が欲しくて作りました。
隠し味で鶏がらスープの素も追加しました。

夏本番のピリ辛炒めです。
ビールによくあいます!
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辛い刺激が欲しくて作りました。
隠し味で鶏がらスープの素も追加しました。

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豚ミンチとトマトのピリ辛炒め

yk518a
yk518a @cook_40191935

夏本番のピリ辛炒めです。
ビールによくあいます!
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辛い刺激が欲しくて作りました。
隠し味で鶏がらスープの素も追加しました。

夏本番のピリ辛炒めです。
ビールによくあいます!
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辛い刺激が欲しくて作りました。
隠し味で鶏がらスープの素も追加しました。

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材料

  • 豚ミンチ 150g
  • ピーマン 5個
  • トマト 2個
  • にんにく 1片
  • ごま油 大匙1
  • 塩、こしょう 一つまみ
  • ししとう 2本
  • 豆板醤 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • 桜えび 一つまみ
  • 鶏がらスープの素 小匙1
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作り方

  1. 1

    にんにく・ししとうはみじん切りして、ピーマンは細切りします。
    トマトは6等分します。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、にんにくを炒めます、豚ミンチを入れ塩こしょうします。

  3. 3

    トマト・ピーマン・ししとうを入れて豆板醤・醤油・鶏がらスープの素で味を調えます。

  4. 4

    最後に、火を止めて桜えびを入れ混ぜれは完成です。

コツ・ポイント

中華鍋で手早く仕上げてください。

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yk518a
yk518a @cook_40191935
2013/07/24 01:35に公開
健康の為に頑張って自炊中です。 クックパッドはとっても参考になります。
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト ピーマン サクラエビ ししとうがらし 豚ひき肉 にんにく

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