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スパムと大葉のミニお好み焼き！
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スパムと大葉のミニお好み焼き！-レシピのメイン写真

スパムと大葉のミニお好み焼き！

そらんママ
そらんママ @cook_40144741

お弁当に入れるために作りました♪
このレシピの生い立ち
主人のお弁当用に小さめに作ろうと思いました。ソースなしだと２才の息子も食べれると思い、多めに作りました♪

お弁当に入れるために作りました♪
このレシピの生い立ち
主人のお弁当用に小さめに作ろうと思いました。ソースなしだと２才の息子も食べれると思い、多めに作りました♪

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スパムと大葉のミニお好み焼き！

そらんママ
そらんママ @cook_40144741

お弁当に入れるために作りました♪
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主人のお弁当用に小さめに作ろうと思いました。ソースなしだと２才の息子も食べれると思い、多めに作りました♪

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材料

12枚分
  • スパム 1/4個
  • キャベツ 1/4個
  • 玉子 2個
  • 薄力粉 100ｇ
  • 山芋すりおろし 大さじ２
  • 天かす 大さじ５
  • 水 150cc
  • 削り節 大さじ２
  • 大葉 6枚
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作り方

  1. 1

    スパムとキャベツは１ｃｍ角程度に切る。

  2. 2

    ボウルに山芋と水を入れ混ぜ合わせ、薄力粉を加えさらに混ぜる。削り節も加え混ぜる。

  3. 3

    ２に、スパム、キャベツ、玉子、天かすを入れ、混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに３を適量入れ、ちぎった大葉をのせ、さらに３を加える。直径６ｃｍが１２個できます。

  5. 5

    フタをして中火で５分焼き、返して３分焼くと完成♪

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使用しているので、油はひいていません。
スパムの塩分、削り節のうま味、大葉の香りで、ソースいらずに仕上がりました。

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そらんママ
そらんママ @cook_40144741
2013/07/29 17:12に公開
以前は、料理は時間をかけるほど美味しくなると思ってました。必ずしも比例しないのだと、ようやく気づけたので、今は、簡単で美味しいレシピを参考にさせていただいてます。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 大葉 スパム キャベツ 薄力粉 卵 山芋

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