夏野菜を美味しく【ナスのツナマヨサンド】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ナスが苦手なお子様にも！ツナマヨをサンドしたらペッロッと！大葉は千切りで混ぜてもいいよ♪
このレシピの生い立ち
庭にたくさんナスが出来ていたので。
夏野菜を美味しく【ナスのツナマヨサンド】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ナスが苦手なお子様にも！ツナマヨをサンドしたらペッロッと！大葉は千切りで混ぜてもいいよ♪
このレシピの生い立ち
庭にたくさんナスが出来ていたので。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
ナスは５等分にスライス。
-
- 3
両端は、格子切りにしておくと火が入りやすいよ。
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- 4
シーチキンは、油を切りマヨネーズを混ぜておきます。
下準備完了～！ -
- 5
油を熱したフライパンで、ナスを焼きます。
-
- 6
焦げ目がついたらひっくり返し、裏面も。
-
- 7
キッチンペーパーにのせて、油切り。
-
- 8
大葉をのせて、ツナマヨをのせて、パタンと２つ折り。
-
- 9
器に盛って、出来上がり～♪
お好みで醤油をちょろっと！
-
コツ・ポイント
※ナスは、体の熱を逃がす働きがあるため、夏
バテ解消のために効果のある食材です！
※油を吸収しやすいので、今回はツナマヨの油分
もあるため、しっかり油切り。がおススメ！
※ナスが苦手な子も、ツナマヨをサンドし、美味
しく食べられるね。
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