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なすそうめん☆
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なすそうめん☆-レシピのメイン写真

なすそうめん☆

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

しんなりしたナスとかつお節を一緒にそうめん感覚で♪
お酢が入っためんつゆなので、夏にさっぱり！

このレシピの生い立ち
そうめんをいろんな野菜で代用しているレシピがあるのでナスでやって見ました☆

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お酢が入っためんつゆなので、夏にさっぱり！

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材料

1人分
  • なす 小1本
  • かつお節 適量
  • 冷麺用めんつゆ（レシピID: 18754125) 適量
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り、千切りにして見ずに5分さらす。

  2. 2

    沸騰したお湯に入れて、なすがしんなりするまで茹でたらざるに上げて、冷水にひたして水気を切る。

  3. 3

    かつお節を盛ったら完成♪
    冷麺用のめんつゆで召し上がれ☆

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
2018/08/22 06:24に公開
保育園の管理栄養士＊ 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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このレシピのキーワード

そうめん なす かつお節 めん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18755603
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