あごだしを使ったしらすパスタ
あごだしを使った和風パスタ
このレシピの生い立ち
国産原料を使った万能和風だし『あご入りふりだし』を使った、和風パスタです。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹でる。
- 2
しいたけは薄切りにし、カニカマはほぐす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、②としらすの半分を炒める。
- 4
③に①を加え、あご入りふりだしと醤油で味を調える。
-
- 5
火を止め、3cm幅に切った水菜を加えて混ぜる。
- 6
⑤を皿に盛り、しらすを乗せる。
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