キャンプでアヒージョ☆
きなことぶなぴ @cook_40133645
お酒がススム
バケットにかけて食べても美味しい
パスタに絡めても美味しいー
このレシピの生い立ち
キャンプに行き昼も夜もBBQで肉ばっかりもねーと思って作ってみました
キャンプでアヒージョ☆
お酒がススム
バケットにかけて食べても美味しい
パスタに絡めても美味しいー
このレシピの生い立ち
キャンプに行き昼も夜もBBQで肉ばっかりもねーと思って作ってみました
作り方
- 1
にんにくは包丁で軽く潰して皮を剥きスライスに
鷹の爪の半分に切って種を取り除く - 2
海老の殻を剥き背ワタを取る
いかは食べやすい大きさにカット
エリンギは太めのスライスに
白ねぎは3センチほどの筒切りに - 3
フライパンにオリーブオイルにニンニク鷹の爪を入れて火にかけ海老、いかを入れる
- 4
海老といかの色が少し変わってきたら 白ねぎとエリンギを入れる 全てに火が通ったら塩を入れて出来上がり。
- 5
バジル、パセリ、ブラックペッパーはお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
特にナシ
めちゃ簡単です。
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