ツナコーンキャベツバターライススティック

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

子どもの食欲をそそるスティックおにぎり‼️バターライスバージョンです!
このレシピの生い立ち
スティック握りにはまり中

認知症介護予防コラム書いてます
https://yu-hayami.site

ツナコーンキャベツバターライススティック

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このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. キャベツ 100g
  2. ツナコーン缶 1缶
  3. バター 20g
  4. 炊きたてご飯 1合
  5. しょうゆ 小さじ1と1/2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを1cm幅くらいに細か目に切っておく

  2. 2

    ツナコーン缶の水分を切っておく

  3. 3

    バターの半分でキャベツを炒める

  4. 4

    ライスを投入し、残りのバターを入れ、混ぜる

  5. 5

    2を投入し、さらに混ぜる

  6. 6

    しょうゆを入れ、さらに混ぜる

  7. 7

    最後に塩コショウで味を整える

  8. 8

    ラップでバターライスを棒状にしていく

コツ・ポイント

・ラップの片方をひっぱりながら丸めるとやりやすい
・後でバラバラしないよう、ぎゅっとご飯を押すことも重要
・ツナコーン缶が楽

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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