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ハワイのコンドミニアムで◇豆腐サラダ
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ハワイのコンドミニアムで◇豆腐サラダ-レシピのメイン写真

ハワイのコンドミニアムで◇豆腐サラダ

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

ハワイでコンドミニアム滞在する時のメニューから。簡単であっさりした豆腐サラダです。
このレシピの生い立ち
ハワイに滞在中、作っていたお料理の中から。覚え書きです。

ハワイでコンドミニアム滞在する時のメニューから。簡単であっさりした豆腐サラダです。
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ハワイに滞在中、作っていたお料理の中から。覚え書きです。

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ハワイのコンドミニアムで◇豆腐サラダ

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

ハワイでコンドミニアム滞在する時のメニューから。簡単であっさりした豆腐サラダです。
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ハワイに滞在中、作っていたお料理の中から。覚え書きです。

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材料

割合
  • アロハ豆腐(ソフトタイプつまり絹ごし) 1パック
  • 枝付きの小ぶりなトマト 2個
  • 日本胡瓜 1本
  • 玉葱ドレッシング
  • 新玉葱 4分の1個
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • あらびき黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱は横に薄切りにして器にとり、調味料をあわせておきます。

  2. 2

    胡瓜はピーラーで全部でなく、まだらに皮をむき縦に割ってから斜め薄切り、トマトは縦に2つ切りしてから横に薄くきります。

  3. 3

    皿に豆腐をのせ、周りに野菜を盛りつけたら、1をかけて食卓へ。

コツ・ポイント

豆腐をお皿に盛っておいておくと水が出てきて味が薄くなります。
食べる直前に手順3をして、食卓へ運んでください。

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ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
2012/04/22 07:33に公開
残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、簡単、楽チンなレシピを考えるのが得意。
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ トマト キュウリ 新たまねぎ 絹ごし豆腐 玉ねぎ 豆腐

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