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枝豆ご飯
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枝豆ご飯-レシピのメイン写真

枝豆ご飯

クックTR5DG6☆
クックTR5DG6☆ @cook_40116333

シンプルに塩だけでも美味しいけど、塩昆布入れておにぎりも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
父が農家のお手伝いをしてて頂いたので、去年初めて塩だけで炊いて美味しかったので今年は少しアレンジしてみました^_^

シンプルに塩だけでも美味しいけど、塩昆布入れておにぎりも美味しいと思います。
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父が農家のお手伝いをしてて頂いたので、去年初めて塩だけで炊いて美味しかったので今年は少しアレンジしてみました^_^

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クックTR5DG6☆
クックTR5DG6☆ @cook_40116333

シンプルに塩だけでも美味しいけど、塩昆布入れておにぎりも美味しいと思います。
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父が農家のお手伝いをしてて頂いたので、去年初めて塩だけで炊いて美味しかったので今年は少しアレンジしてみました^_^

シンプルに塩だけでも美味しいけど、塩昆布入れておにぎりも美味しいと思います。
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父が農家のお手伝いをしてて頂いたので、去年初めて塩だけで炊いて美味しかったので今年は少しアレンジしてみました^_^

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材料

翌日お弁当も考えて3人分
  • 枝豆 剥いて700グラム
  • お米 5合
  • 塩 小匙1
  • 粉末昆布だし 1本5グラム
  • 塩昆布 約15グラム
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作り方

  1. 1

    枝豆の皮を剥いて水に数時間漬けて薄皮をむく

  2. 2

    お米を洗って通常通りの水を入れてから剥いた豆、塩、粉末昆布だし、塩昆布を入れ軽く手で混ぜて塩加減をみる

  3. 3

    炊飯器のメニュー炊き込みご飯で炊飯。
    炊き上がったら全体的に混ぜる

コツ・ポイント

塩だけで作る時は塩小匙2強で、薄いと感じたら食べる時に少し塩を足して食べてください。シンプルでも焼き魚と味噌汁などと食べるとまた季節も感じますね(╹◡╹)☆

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クックTR5DG6☆
クックTR5DG6☆ @cook_40116333
2018/08/17 10:22に公開

このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 塩こんぶ 米

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