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ズッキーニとクリームチーズのミルクパスタ
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ズッキーニとクリームチーズのミルクパスタ-レシピのメイン写真

ズッキーニとクリームチーズのミルクパスタ

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

クリーミーで濃厚パスタ。ズッキーニの食感が良いアクセントになってます。ペンネでもロングパスタでもＯＫ！！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので作ってみました。

クリーミーで濃厚パスタ。ズッキーニの食感が良いアクセントになってます。ペンネでもロングパスタでもＯＫ！！
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クリーミーで濃厚パスタ。ズッキーニの食感が良いアクセントになってます。ペンネでもロングパスタでもＯＫ！！
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材料

２人分
  • ペンネ（パスタ） １２０ｇ
  • ズッキーニ １本
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • クリームチーズ ５０ｇ
  • 塩 小さじ1/4~1/2
  • ▲オリーブオイル 大さじ１
  • ▲おろしにんにく（チューブでＯＫ） 小さじ１
  • ブラックペパー 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に分量外の塩を入れ表示時間マイナス１分でパスタを湯でる。

  2. 2

    フライパンに▲を入れ香りが出たらズッキーニをサッと炒める。

  3. 3

    ２に牛乳、クリームチーズを入れクリームチーズを溶かす。塩で味を調える。

  4. 4

    茹で上がったパスタを３に入れしっかり絡め、お皿に盛り付けたらブラックペパーをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

あまりにとろみが強ければ牛乳を加え調節してください。塩は味を見て加減して下さい。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2012/04/17 00:48に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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