中華麺はレンジ６００ｗで３０秒加熱しほぐします。
温めたフライパンに花椒オイルＡ・Ｂ：各小さじ１を入れ麺を入れ炒めます。

麺がほぐれたらＣを回し入れ、調味料を加えます。

味が馴染んだら海老・イカ、花椒オイルＢを好みの量
回しかけ、さっと炒めたら出来上がり。

←お皿に盛り付け、ミョウガ、青唐辛子をトッピング。