ｻﾝﾁｭ・大葉・貝割れを洗い、水気を拭きとり皿に盛る。お弁当用ｱﾙﾐｶｯﾌﾟを2重にしｽﾗｲｽにんにく・ごま油を入れる。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油は引かずｺｼｮｳをした豚肉を焼き目が付くまで焼いたら皿に盛る。

焼いたにんにくﾁｯﾌﾟ・塩ﾀﾞﾚ・ﾚﾓﾝ・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ・ｷﾑﾁを盛りつけ出来上がり。

お肉を塩ﾀﾞﾚにつけ、お野菜・ｷﾑﾁ・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ・少々ご飯を巻くと最高です！！！