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ズッキーニカレー
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ズッキーニカレー-レシピのメイン写真

ズッキーニカレー

こたっきー。
こたっきー。 @cook_40159822

子供もたくさん食べてくれました。

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ズッキーニカレーが食べたくて。

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材料

  • 豚肉 200g
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 塩コショウ 少々
  • カレールー 1箱
  • 水 1000cc
  • めんつゆ 大1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニと玉ねぎは薄切り。
    豚は適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油をひき、豚、玉ねぎ、ズッキーニを炒める。

  3. 3

    塩コショウをして炒め、水を入れて煮こむ。
    沸騰してきたら、アクをとる。
    めんつゆを入れる。

  4. 4

    火を止めて、ルーを入れとろみが出るまで煮込み、出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆを大2にしてもいけました。

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こたっきー。
こたっきー。 @cook_40159822
2018/08/17 08:13に公開
お料理は苦手ですが、時間があればいろいろ挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 ズッキーニ 玉ねぎ

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