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はさみ焼(腎臓病食)
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はさみ焼(腎臓病食)-レシピのメイン写真

はさみ焼(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:135kcal
たんぱく質:8.1g
カリウム:247mg
リン:84mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
焼き野菜に豚ミンチを挟むことで、いつもとは少し違ったメニューになります。

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エネルギー:135kcal
たんぱく質:8.1g
カリウム:247mg
リン:84mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
焼き野菜に豚ミンチを挟むことで、いつもとは少し違ったメニューになります。

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はさみ焼(腎臓病食)

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:135kcal
たんぱく質:8.1g
カリウム:247mg
リン:84mg
食塩相当量:0.4g
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エネルギー:135kcal
たんぱく質:8.1g
カリウム:247mg
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材料

1人分
  • 豚ミンチ 40g
  • 玉ねぎ 20g
  • しょうが 少々
  • 酒粕 2.5g
  • だいこん 40g
  • 片栗粉 適宜
  • 焼き油 5g
  • だし割りしょうゆ 5g
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作り方

  1. 1

    大根は薄く切る。(一人前4枚)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、豚肉にあわせてよくこねる。
    ここに、酒・こしょう・すりおろしたしょうがを加える。

  3. 3

    大根に片栗粉をまぶし、豚肉を挟む。

  4. 4

    フライパンに油をしき、大根を焼き、仕上げにだし割りしょうゆを加える。

コツ・ポイント

★写真のように、かぼちゃや他の野菜でもアレンジできます。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/09/13 00:35に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18756507
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