カッテージチーズ
お家で簡単にカッテージチーズができちゃうよ
このレシピの生い立ち
カロリーが低くて美味しいチーズが食べたかったから♪
作り方
- 1
鍋に牛乳をいれて火にかける。
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- 2
ある程度温まったら酢を加え、軽く混ぜる。
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- 3
全体がモロモロとしてきたら混ぜるのをやめる。
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- 4
そしてペーパーでこす。
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- 5
冷ましたら出来上がり‼
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コツ・ポイント
牛乳を温めすぎないこと（沸騰させない）
80度くらいなったら酢をいれる。
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