アスパラとじゃがいもの粒マスタード和え
こはるスマイルごはん @cook_koharu
レンチンしたじゃがいもとアスパラに
マヨネーズと粒マスタードのWのうまさが合わさった一品です♪
このレシピの生い立ち
アスパラが安く手に入ったので
家にあるもので作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下部分を切り、筋をピーラーでむき、3センチ幅に切る。
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- 2
じゃがいもは皮をむき、一口サイズに切る。
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- 3
耐熱ボウルにじゃがいもとアスパラを入れて、ラップをふんわりかけて電子レンジ600W3分30秒加熱する。
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- 4
③のボウルに☆印を加えて
混ぜ合わせる。 -
コツ・ポイント
＊粉チーズを加えることで
コクとうまさが更に加わります。
＊アスパラの筋は固く、食感が悪くなるので
むいてください。
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