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みそ漬け ゆで卵
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みそ漬け ゆで卵-レシピのメイン写真

みそ漬け ゆで卵

あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882

ゆで卵の新しい顔を見た!
しっとり こってり
お弁当にも おつまみにも ぴったりですょ〜
このレシピの生い立ち
ゆで卵に、味噌をつけて食べるのが好きです。
もしかして、味噌に漬け込んだら もっと美味しいかも!?

早速やってみました。

実は 想像と違う出来上がりでしたが、嬉しい誤算。ゆで卵の新しい顔を見た!と思いました。

ゆで卵の新しい顔を見た!
しっとり こってり
お弁当にも おつまみにも ぴったりですょ〜
このレシピの生い立ち
ゆで卵に、味噌をつけて食べるのが好きです。
もしかして、味噌に漬け込んだら もっと美味しいかも!?

早速やってみました。

実は 想像と違う出来上がりでしたが、嬉しい誤算。ゆで卵の新しい顔を見た!と思いました。

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みそ漬け ゆで卵

あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882

ゆで卵の新しい顔を見た!
しっとり こってり
お弁当にも おつまみにも ぴったりですょ〜
このレシピの生い立ち
ゆで卵に、味噌をつけて食べるのが好きです。
もしかして、味噌に漬け込んだら もっと美味しいかも!?

早速やってみました。

実は 想像と違う出来上がりでしたが、嬉しい誤算。ゆで卵の新しい顔を見た!と思いました。

ゆで卵の新しい顔を見た!
しっとり こってり
お弁当にも おつまみにも ぴったりですょ〜
このレシピの生い立ち
ゆで卵に、味噌をつけて食べるのが好きです。
もしかして、味噌に漬け込んだら もっと美味しいかも!?

早速やってみました。

実は 想像と違う出来上がりでしたが、嬉しい誤算。ゆで卵の新しい顔を見た!と思いました。

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材料

  • ゆで卵 3個
  • ◉味噌 大さじ2
  • ◉みりん 小さじ1
  • ◉はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵の殻をむく

  2. 2

    ゆで卵と◉を袋に入れて、口をしっかり結ぶ。

    卵と味噌を よく馴染ませるため、袋に隙間を作らないように結んでね

    • みそ漬け ゆで卵作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で半日寝かす

  4. 4

    わさびで召し上がっていただきたい!

コツ・ポイント

漬け込む時間で、味も食感も違います。いろいろ試してみるのも面白そう。
白髪ねぎも合いそうです。次、絶対に準備したい!!

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あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882
2018/08/22 23:42に公開
中国在住。外食以外はほぼ和食です。現地で調達出来る食材と、日本から持って来た保存食を工夫しながら日々奮闘中です!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 味噌漬け はちみつ 味噌

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